Печеночный торт классический рецепт пошагово

загрузка...

загрузка...

Печеночный торт классический рецепт пошагово 3

Готовый печеночный торт украшаем зеленью и розами из свежей моркови.
  • Время приготовления 15 минут 20 минут для жарки.
  • Обжаривайте на этой стороне 5 минут, используйте средний огонь.
  • Для приготовления диетического блюда с куриной печенью, вместо муки можно использовать.
  • Но как бы там ни было, печеночный торт не то что любят, а обожают многие, и я отношусь к числу поклонников этого замечательного и очень вкусного блюда.
  • На срезе отчетливо видно яркую морковку, которая придает для торта еще боле праздничный и аппетитный вид.

Вкусный печеночный торт - рецепт с фото пошагово

загрузка...

загрузка...



600 г куриной печени 3 яйца сырых и еще 3 вареных для украшения 2 крупных репчатых луковицы 2 крупных моркови и еще 1 маленькая вареная морковь для украшения 250300 г майонеза.



Сковорода должна быть промаслена и хорошо прогрета. Я ее смазываю маслом только перед первым наливанием теста.



А чтобы они удавались и хорошо переворачивались делайте лепешки диаметром НЕ больше.



Их толщина около.



Что гдето не пропеклось и сыровато.



Не разламывались и хорошо переворачивались, что многих пугает именно жарка блинов.

Печеночный торт классический рецепт пошагово 90

Но и потому что приготовить такой тортик решится далеко не каждый даже на праздник все знают какое это хлопотливое и капризное блюдо. И не только потому что оно вкусное и красивое.

Печеночный торт классический - пошаговый рецепт с фото

  • Готовые блины складываем на тарелку, делаем начинку, для начинки почистите три моркови и 1 луковицу.
  • В отдельную миску вбейте яйца.
  • Смешайте сметану (лучше взять более густую, например, 20) с солью и измельченным чесноком и размешайте до однородности.
  • Перелейте тесто в глубокую миску и, если это необходимо, второй раз включите блендер, измельчив оставшуюся печень для жарки и добавив оставшиеся ингредиенты.
  • На сковороду налейте чуть-чуть растительного масла.
  • На первом этапе нужно приготовить тесто и испечь печеночные блинчики.

110

38

43

12

88

106

167

109

76
загрузка...

загрузка...

Похожие новости: